Вкусные рецепты: Коктейль "Клубничное наслаждение", Пампушки с фисташками, Борщ из квашеной капусты с шпинатом

Коктейль "Клубничное наслаждение"В блендере взбить лед и клубнику. Разложить пюре по бокалам. По соломке разлить шампанское.

Вам понадобится:
Бутылка шампанского
клубника 250г.
лед
Пампушки с фисташкамиЗамесить тесто,кефир вынуть из холодильника и оставить его на час_ полтора_ чтобы согрелся,затем смешать кефир и дрожжи,добавить сахар и соль,разрыхлитель,потом масло растительное и муку, оставить тесто в теплом месте для под"ема. Дать подняться ему 1 раз. Потом руки смазать растительным маслом и разделать тесто на одинаковые кусочки. Придать им любую форму,каждую заготовку окунуть в дробленые фисташки и выложить на лист застеленный бумагой. Духовку нагреть до 200 градусов. Выпекать пампушки 15 мин. За 5 мин. до готовности, вынуть из духовки и обильно смочить пампушки из пульверизатора раствором соленой воды. Вернуть в духовку. Готовые пампушки остудить и подавать к овощному супу. Приятного аппетита!!

Вам понадобится:
Кефир-300мл
Дрожжи сухие-2 ч. ложки
Сахар-2 ч. ложки
Соль-1 ч. ложка
Разрыхлитель-1 ч.ложка
Мука-400 грамм
Масло растительное-3 стол. ложка
Для посыпки:
Фисташки дробленые -0,5 стакана
Борщ из квашеной капусты с шпинатомМясо положить в кастрюлю,как закипит,снять пену,посолить бульон,как закипит,добавить 1 чищеную целую большую картошку,варить мясо до готовности,после мясо убрать с бульона,картошку помять толкушкой и снова добавить в бульон,после добавить резаный кубиками картофель,квашеную капусту,лавровый лист,как картофель будет готов,добавить рубленый шпинат и зажарку,взбить яйца венчиком и потихонечку добавить в борщ,помешивая вилкой,варить 5 минут,посыпать мелко-рубленой зеленью петрушки.Зажарка: На растительнои масле,пожарить лук до прозрачности,после морковь,заправить томатной пастой и немного потушить.

Вам понадобится:
500 гр утиного мяса(курица)
2 шт морковь
600 гр свежий шпинат
300 гр квашеная капуста
600 гр картофель
лук 1 шт
2 ст.л томатная паста
3 яйца
лавровый лист
зелень петрушки
3.5 литра воды

Отзывы и комментарии