Кофе при диабете

В обществе принято считать кофе вредным напитком, и это всё несмотря на то, что многие исследования указывают на обратное, например на то, что вещества, содержащиеся в кофейных зёрнах, могут защитить организм от некоторых видов рака, болезней печени, депрессий или болезни Паркинсона.

Более того, исследователи утверждают, что увеличение потребления кофе может фактически снизить риск развития сахарного диабета второго типа. Это хорошая новость для тех из нас, кто не может представить свой день без чашечки бодрящего напитка.
Исследователи из Гарварда следят за более чем 100 000 людей и их здоровьем, пытаясь выяснить влияние кофе на диабет и риск заболеть диабетом.
Они обнаружили, что те, кто потребляет в день минимум одну чашку кофе на 11 процентов реже болеют диабетом. И наоборот, те кто сократил потребление кофе, стали более подвержены данному заболеванию.

Однако не до конца ясно, почему кофе имеет такое влияние на развитие болезни. Точно известно, что это никак не связано с кофеином. А ввиду того, что в составе кофейного зерна помимо кофеина есть множество других компонентов, выяснить какой именно отвечает за борьбу с диабетом пока не ясно.

Теперь по поводу кофе с сахаром. Те кто предпочитают так скажем подсластить свой утренний напиток, должны знать, что тот эффект который мы получаем от потребления напитка в «чистом » виде, теряется как только мы кладем в кофе иные подсластители.

Отзывы и комментарии