Вкусные рецепты: Ореховые колесики с джемом, Пивной суп по-голландски, Соус к жаренным баклажанам

Ореховые колесики с джемомМасло взбить с сахаром. Добавить сметану и на пониженной скорости ввести муку с солью Положить тесто в холодильник на час Скатать из теста шарики На тарелку высыпать орехи и 2 ст л сахара,перемешать Смазать белком,обвалять в орехах Выложить на противень,застеленный бумагой Сделать в шариках углубление Духовка на 180-190 Выпекать 10 минут Достать,еще раз сделать углубление и отправить в духовку на 10 минут Вынуть из духовки и заполнить углубление начинкой по своему выбору.

Вам понадобится:
125 г мягкого масла или маргарина
125 г сахара+ 2 ст л сахара
1 с верхом столовая ложка сметаны
1 ст муки
1 взбитый белок
Щепотка соли
Пол стакана дробленых орехов
Для начинки- джем,варенье,вареная сгущенка,крем и тд
Пивной суп по-голландскиСоединить пиво с вином, довести до кипения. Растереть масло с сахаром и желтками, влить массу в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая. Подсушить хлеб в духовке, натереть на терке, соединить с мускатным орехом, в конце варки добавить смесь в пивной суп. Перед подачей оформите пивной суп по-голландски рубленой зеленью.

Вам понадобится:
2 стакан пива
0,5 стакан сухого красного вина
4 яичных желтка
2 ломтика ржаного хлеба
1 ст. л. сахара
1 ч. л. сливочного масла
ч. л. молотого мускатного ореха
Соус к жаренным баклажанамДробленые грецкие орехи, зелень по вкусу, соль, чеснок перемешать, всыпать это в 200 грамм сметаны, добавить сок лимона

Вам понадобится:
грецкие орехи, сметана, зелень, чеснок, соль, сок лимона

Отзывы и комментарии