Вкусные рецепты: Банановый кекс, торт "Белоснежное Raffaello", Ароматный кокосовый кекс (просто быстро вкусно)

Банановый кексМасло растительное, молоко, яйца и сахарвзбить венчиком слегка. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга. Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки. В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга. Хорошо размешать до однородной массы. Добавитьперетертые бананы и изюм. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при темп. 175-180 гр. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Вынуть из формы и остудить на решетке.

Вам понадобится:
Мука- 300 г
Масло растительное - 120 мл
Сахар - 1/2 ст. ( стакан - 200 мл)
Молоко - 100мл
Яйцо - 2 шт
Изюм - 50-70 г
Бананы спелые - 3 шт.
Пудинг - 1 пак.- 40 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
торт "Белоснежное Raffaello"Делаем бисквит. Взбиваем 2 яйца с сахаром и ванилином до увеличения объема в 3 раза. Потом добавляем пол стакана муки и аккуратно перемешиваем снизу вверх ложкой. Выпикать в разогретой духовке до 200 гр 10 минут до золотистого цвета. И тоже самое проделываем еще 2 раза. Итого у нас 3 коржа. Коржи вытягиваем из духовки, даем немного остыть и пропитываем сиропом. В то время пока пекуться коржи делаем крем. Сначала немного взбиваем сливка с загустителем, когда сливки загустеют добавляем сгущенку и еще пару секудн взбиваем. Сахар понятное дело не добавляем и так сладко. Пропитанные коржи густо перемазываем кремом, так же сверху обмазываем и украшаем Раффаеллками. В холодильник на ночь можно поставить, можно и сразу слопать. Получаеться очень нежный и вкусный, а главное час ненапряжной готовки)))) BON APPETIT!!!!

Вам понадобится:
ДЛЯ БИСКВИТА (3 коржа):
- 6 яиц
-1,5 ст муки
- 150-200 гр сахара
-варильный сахар или ванилин
ДЛЯ КРЕМА:
- 400 мл сливок для взбивания (30% жирность)
-1 банка сгущенки (не вареной)
- 100 гр кокосовой стружки (можно и больше)
- 2 пакетика загустителя для сливок
СИРОП:
- немного сахара и вода + капелька лимонного сока
УКРАШЕНИЕ:
- 1 маленькая упаковка Раффаелло
Ароматный кокосовый кекс (просто быстро вкусно)Все,кроме стружки, сложила в закрывающуюся посудину Потрясла секунд 30 Открыла,всыпала стружку,быстренько перемешала и в смазанные формы Духовка на 200 Выпекала до румяности

Вам понадобится:
3/4 стакана сахара
50 мл растительного масла
1 яйцо слегка взбитое
100 г кокосовой стружки
1 стакан кефира
1 стакан блинной муки (брала обычную+разрыхлитель)
1 ч л порошка имбиря (по желанию)

Отзывы и комментарии