isvery.ruВкусные рецепты: Редька с маслом, Шоколадный мусс с коньяком, Крученики с черносливом
Редька с масломРедьку, нарезанную соломкой, ошпаривают, соединяют с нарезанным репчатым луком и заправляют растительным маслом, уксусом, солью и перцем. При подаче посыпают зеленью. Вам понадобится:
Редька 130, лук репчатый 15, масло хлопковое 10, уксус (3%) 1, перец, зелень, соль.
Шоколадный мусс с коньякомРазломать 100 гр шоколада и растопить на водяной бане (или в СВЧ). Добавить коньяк, мяту, перемешать.Мы мяту решили не добавлять, т.к. непонятно, как ее оттуда потом вылавливать... Творог взбить миксером, добавить сливки. Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками. Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад потереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
Творог (не кислый) — 150 г
Сливки (10%) — 150 г
Шоколад — 150 г
Коньяк — 1 ст. л.
Мята сушеная — 2 ч. л.
Крученики с черносливомКуриное филе порезать толстенькими полосочками, как на фотке. Немного отбить. Порезать лук. Сделать маринад и замочить в нем отбитое филе с луком минут 20-30. Чернослив помыть. Положить филе на доску, закатать в него чернослив и заколоть зубочисткой, как на фотке. Ту же процедуру проделать с каждым филе. Если кусочек филе по больше, то можно положить 2 чернослива. Готовые рулетики кладем в гусятницу, сверху равномерно кладем остатки маринада с луком. Поливаем сливками и ставим в духовку на мин 30-40. ПРИЯТНОГО АППЕТИТИКА!!!!!!! www.krassota.com
Вам понадобится:
Филе куриное – 2шт
Чернослив – 150г
Красный лук – 1шт средний
Сливки 20% - 30-40мл.
МАРИНАД:
Майонез – 100г
Соевый соус – 30-40мл
«Соус к мясу» из моих рецептов – 1ч.л.
Специи для курицы
Перец молотый
Чуть соли
Отзывы и комментарии