Вкусные рецепты: Хала литовская, Моцарелла с помидором под соусом из киви., Рассольник куринный с фасолью.

Хала литовскаяФорма 23см х13см Разводим 125г муки (из общего количества)с теплой водой и дрожжами и оставляем на 20 - 30 мин. Вмешиваем соль,сахар и масло ( маргарин), затем постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто. Месим до гладкости. Тесто вначале будет липковатым, но муки не добавлять, при тщательном вымешивании тесто становится эластичным и мягким и совершенно не липким. Месим 10 - 15 мин. Далее формируем шар и выкладываем в емкость, укрываем от заветривания. Даем тесту выбродить 2 часа или пока не увеличится вдвое. Делим тесто на три равных части, подкатываем в шары и даем полежать 5 - 7 мин. Каждый шарик раскатываем в лепешку ( скалкой ) толщиной 3мм, сворачиваем в рулет, защипываем и формируем жгут длиной 30см. Из жгутов плетем косу. Укладываем косу в форму, смазанную маслом. Хала должна примерно утроиться в размерах во время расстойки, на это уходит 1,5 часа ( чуть больше, чуть меньше ) в тепле. Расстоявшуюся халу смазываем слегка взбитым яйцом и отправляем в заранее разогретую до 180 град. духовку на 45 - 50мин.

Вам понадобится:
375г белой пшеничной муки
6г свежих дрожжей или 1 ч.ложка сухих
6г соли
8г сахара
55мл растительного масла ( 60г растопленного маргарина )
200мл(200г) воды
яйцо для смазки
Моцарелла с помидором под соусом из киви.Очистить киви от кожуры и твердой середины, мелко порубить ножом, посолить и поперчить, чеснок очистить и тоже мелко порубить ножом, прямо на разделочной доске перемешать и полить оливковым маслом. Ещё раз размешать – заправку лучше сделать за полчаса, час до заливки на помидоры и моцареллу. На блюдо положить листья салата и нарезанные кружочками помидоры и моцареллу, полить соусом из киви и украсить петрушкой и маслинами.

Вам понадобится:
Упаковка моцареллы, 1 помидор, 1 киви, 2 ст.ложка оливкового масла, соль, перец (с лимонным вкусом) по вкусу, 2 небольшие дольки чеснока, 2 листа салата, 2 веточки петрушки и 6 маслин на украшение.
Рассольник куринный с фасолью.Предлагаю разнообразить серию рассольников вот таким вариантом. Суп очень сытный, вкусный и ароматный!!! Подавала со сметанкой и черным хлебом натертым чесночком. Итак. Сухую фасоль замочить в холодной воде на 5-6 часов. Воду слить, залить новой и варить фасоль с куриными крыльями, посолив, до мягкости фасоли. Тем временем на сливочном масле зажарить лук с морковкой. Добавить натертые на терке соленые огурцы, томатный соус и потушить до мягкости огурчиков (10 мин). В кастрюлю с фасолью добавить порезанный картофель. За 5 мин до конца варки, влить зажарку + лавровый лист + приправы. Заправить сырым яйцом, растертым со сметаной, энергично помешивая вилкой. Суп готов. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
крылья куриные 2 шт
фасоль 50 гр.
огурцы соленые 2 шт.
картофель 3-4 клубня
масло сливочное 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
соус томатный 2 ст. ложки
лавровый лист, перец, хмели сунели, укроп, соль.
18:58 07.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Рациональное построение системы управления складом

Как и следовало ожидать, экономический кризис, о котором уже было сказано немало, показал недостатки...

Школа Для Счастья Человека

Новые ценности и цели образованияНаша образовательная система, к сожалению в большом кризисе. И, есл...

Что такое наблюдение и зачем оно нужно?

Наблюдение — это одно из важнейших умений для человека. Человек, хорошо умеющий наблюдать...

Выбор аккумулятора для ноутбука

Возможность вести автономную работу, находясь вдали от дома или офиса, больше всего привлекает в ноу...

Недвижимость в Испании , Ипотека в Испании ,Гиды и

Если вы еще не осведомлены, то можем сказать честно – ипотека в Испании является весьма распро...

Новогодняя сказка — к вам в дом!

Сказка, тайна, сюрпризы, ожидание...Все это Новый год! А какой может быть Новый год без его главных ...

Косметика Эйвон: как получать деньги, работая в уд

Пожалуй, все согласны, что вспомогательный источник получения дохода – это всегда очень заманчивое п...

Окна ПВХ стали популярнее благодаря смогу

Летний сезон 2010 года, знаменитый своими стихийными бедствиями, внёс радикальные коррективы во мног...

Для каких работ оптимально арендовать телескопичес

Для проведения работ с электрическими сетями и линиями связи, строительства различных объектов, обсл...

Группа «Середина». Чем запомнился слушателям весен

27 мая в клубе «Китайский летчик Джао Да» состоялся долгожданный концерт группы &la...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.