Вкусные рецепты: Куриная грудка с арахисом, Хлеб "Фугасс", Яйца "Философ"

Куриная грудка с арахисомГрудку нарезать кубиками. Яблоко почистить и натереть на средней терке. Смешать соевый соус и крахмал, добавить яблоко. Полученной смесью залить курочку и оставить примерно на 1 час. Арахис обжарить и порубить ножом не очень мелко. Луковицу и чеснок мелко порезать. Раскалить на сковороде растительное масло,положить душистый перец и, когда пойдет аромат, вытащить. Перец больше не нужен. В сковороду положить курицу, залить смесью из измельченного лука и чеснока, имбиря, сахара, коньяка. Добавить соевый соус с крахмалом и арахис. Жарить до готовности, периодически помешивая. Приглашаю к столу!

Вам понадобится:
2 куриных грудки
75 г арахиса
1 яблоко
1 чайная ложка душистого перца
2 чайных ложки сахара
2 столовых ложки соевого соуса
1 десертная ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка коньяка
2 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка имбиря
1 луковица
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
Хлеб "Фугасс"В теплой воде растворить сахар,соль и дрожжи. Частями добавлять муку . Сначала замешивать лопаткой. После руками. В конце добавить оливковое масло и хорошо помесить. Когда масло впитается,начнем "отбивать" тесто: поднять вверх и со всей силы ударить о стол. Повторить раз 30-40. Тесто на глаза становится мягким,эластичным. После помещаем его в миску,затягиваем пленкой и оставляем на 1,5 часа в теплом месте. Готовое тесто делим на 2 части ( я не делила). Каждую часть размять на противне,придав форму листа(или близко к этому),острым ножом сделать сквозные разрезы и растянуть тесто. Посыпать сверху кукурузной мукой и оставить на 20 мин в тепломместе. Духовку разогреть до 220 град. Выпекать хлеб 20-25 мин до золотистого цвета. Готовый хлеб остудить на полотенце. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука пшеничная 500 гр
Вода (теплая,в идеале минеральная)300 мл
Оливковое масло 1,5 ст.л
Дрожжи сухие 1,5 ч.л
Сахар песок 1 ч.л
Соль 2 ч.л
Кукурузная мука для посыпки
Яйца "Философ"Мозги варят в подсоленной и слегка подкисленной воде, нарезают, припускают с маслом, перчат, выкладывают на сковороду, смазанную сливочным маслом, заливают яйцами и запекают в жарочном шкафу. На каждое готовое яйцо кладут медальончик из мозга, а на него - кусочек гриба и в таком виде подают

Вам понадобится:
Яйца 2 шт., масло сливочное 25, мозги 40, грибы 5, перец молотый черный, соль.
10:39 07.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

На вершине Эвереста, или Каково это - быть соверше

Не так давно, наслаждаясь пением птиц в парке, я стала невольным свидетелем разговора двух модниц, к...

Стоит ли ставить сруб в лесу или рядом с водоемом?

Дабы уменьшить уязвимость ближайших к водоему стен, можно использовать некоторые хитрости. Например...

Лечебные свойства хвоща полевого

Хвощ полевой встречается почти повсюду, за исключением пустынь и северных регионов – на полях, лесны...

Как тренировать любовь?

Сам заголовок этой статьи выглядит очень странным. Ведь любовь — это чувство, как же...

За что можно не любить праздники?

В мире, хоть и немного, но все же есть те, кто категорически не любит праздники — см...

Потолочное отопление

Основная цель любой системы отопления – создание комфортных температурных, влажностных условий для ...

Природа человеческого взгляда: почему так сложно е

В глазах другого человека, как бы молчалив он не был, мы способны увидеть абсолютно все: любовь...

Как взять себя в руки

У меня родился сын с врожденным пороком сердца. В возрасте года и двух месяцев ему сделали операцию....

Что такое наблюдение и зачем оно нужно?

Наблюдение — это одно из важнейших умений для человека. Человек, хорошо умеющий наблюдать...

Какие сериалы смотреть с июня? «Тиран», «Такси: Юж

Июнь приготовил для любителей сериалов немало многообещающих премьер, к тому же на экраны верну...



О информационном портале:

Наш портал создан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш портал приятным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.